【三合一】蒸雞，番茄蛋湯，菜心 | 懶人烹飪食譜 | 零失敗美味可口 | 一日三餐省時省力‼️

當我們談到簡單而美味的家常菜時，我不能不提到我的美善品TM6（Thermomix TM6）。今天，我要分享一個神奇的三合一菜的製作過程，並詳細介紹這款廚房神器的功能。

👉 首先，我們要誇一下美善品TM6的Varoma功能，這是它的一個傑出特性！你可以同時在Varoma蒸籃上層、底層和碗中製作三種不同的菜餚。這代表你可以同時烹調主菜、配菜和湯，真是省時又方便！

👉 現在，讓我詳細介紹一下美善品TM6的刀頭。這是一項專利技術，刀頭一邊鋒利，另一邊遲鈍。正轉和反轉功能使你可以精確控制攪拌的速度和方向，從而避免食材破碎。這意味著你可以在製作食物時選擇切碎、攪拌或混合，而不必擔心食材被過度加工。

👉 最近，我嘗試了一道美善品TM6製作的三合一美食：一道雞肉主菜、蔬菜配菜和濃鬱的番茄湯。首先，我使用Varoma功能在鍋裏面製作了番茄湯，底層製作了美味的雞肉主菜，最上層蒸熟了蔬菜，另外，Varoma還可以蒸煮很多菜，包括米飯。整個過程如絲般順滑，而且美味可口！

這不僅僅是一個電器，而是你廚房的得力助手，快速準備一日三餐。無論你是新手還是資深廚師，美善品TM6都能滿足你的需要，為你帶來省時省力又健康美味的餐點。它絕對是不可或缺的良伴，隨時提供你美食靈感。 💫

跟著影片做起來！讓我們一起追求健康美味，愛上美善品TM6™️！💚🍲

快速三合一：(蒸青菜，蒸雞肉和蕃茄蛋花湯)

所需時間：准备時間10分鐘，總時間30分鐘

難度：簡單

份量： 4 人份

雞肉和醃料：

蛋液：

其他：

青菜調味料：

在主鍋蓋上放一個蒸盤，秤入雞條，然後醃製，並放在Varoma盤上備用。
將蛋和鹽充分混合，備用。
將大蒜瓣放入主鍋中，剝去皮，切碎5秒 / 反轉 / 速度5。小心使用夾子取出大蒜皮，用刮刀刮拭主鍋的邊緣。
加入橄欖油、薑、番茄和青蔥的白色部分，煮3分鐘 / 120ºC / 湯匙速度。
加入熱水和雞湯塊，將醃製好的雞放入主鍋中，然後將Varoma盤置於主鍋上，插入Varoma盤，將青菜放在上面，蓋上Varoma蓋，蒸10分鐘 / Varoma / 湯匙速度2。
在一個小碗中充分混合玉米澱粉和水，備用。
取下Varoma盤，小心打開Varoma蓋，將蒸好的雞肉轉移到主鍋中，繼續烹飪2分鐘 / Varoma / 反轉 / 湯匙速度。同時，逐漸將玉米澱粉混合物從主鍋蓋的孔中倒入，蓋上量杯。將打散的蛋液倒入量杯周圍，讓蛋慢慢滴入主鍋。依口味調味並趁熱食用。
在蒸熟的青菜上灑上調味料和香脆蔥油，即可享用。