酸種麵包 製作及烘焙

學習製作酸種麵包的每個步驟,包括如何處理酸種,發酵,定型、刻畫及烘培的技巧

  • 690 Hong Kong dollars
  • Ensemble Sai Kung

Service Description

Ensemble 很高興與 Sofia - Humble Kitchen合作,分享製作天然無添加的酸種麵包!是時候對昂貴或充滿添加劑的麵包說不了! 我們將討酸種、製作麵團、烘烤,麵包刻花及品嚐。在工作坊結束時,麵團將準備好讓您帶回家烘烤。


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