酸種麵包製作及烘焙

學習製作酸種麵包的每個步驟，包括如何處理酸種，發酵，定型、刻畫及烘培的技巧

Service Description

Ensemble 很高興與 Sofia - Humble Kitchen合作，分享製作天然無添加的酸種麵包！是時候對昂貴或充滿添加劑的麵包說不了！我們將討酸種、製作麵團、烘烤，麵包刻花及品嚐。在工作坊結束時，麵團將準備好讓您帶回家烘烤。